Ідеальна постать – мрія будь-якої жінки. Найефективнішим способом позбутися зайвих кілограмів є поєднання фізичних вправ та дієти. Для того, щоб позбавитися ненависних жирових складок, не обов'язково виснажувати себе голодуванням. Для цього достатньо обмежити споживання продуктів, що містять велику кількість вуглеводів. Що можна їсти на безвуглеводній дієті? Список дозволених продуктів ви знайдете у цій статті.
Властивості безвуглеводної дієти
Безвуглеводна дієта - це один із найкомфортніших і ефективних способів знизити вагу без шкоди для здоров'я. Більш того, вам не доведеться відчувати постійне почуття голоду, адже білкова їжа здатна надовго забезпечити організм великою кількістю енергії.
Особливості безвуглеводної дієти
Існує кілька правил, дотримання яких допоможе вам досягти максимального ефекту. Варто відмовитись від заправки салатів майонезом, сметаною, краще зробити це лимонним соком. У поодиноких випадках дозволяється використання оливкової або соняшникової олії. На час дієти вам доведеться забути і про смажену їжу. Звертаємо вашу увагу, що овочі найкраще їсти сирими, а м'ясо – у відвареному вигляді або приготовленому на пару. Ще однією особливістю безвуглеводної дієти є відмова від будь-якої рідини протягом півгодини після вживання їжі.
Плюси безвуглеводної дієти
На думку дієтологів, основною перевагою безвуглеводної дієти є швидке зниження жиру за збереження м'язової маси. Це можливо завдяки тому, що раціон при даному способі зниження ваги багатий на білки. Також позитивною особливістю є достатня кількість калорій, при якому людина відчуватиме помірний апетит. Це допоможе уникнути стану стресу і не набрати втрачені кілограми відразу після закінчення дієти.
Мінуси безвуглеводної дієти
Як і будь-який інший спосіб зниження ваги, безвуглеводна дієта має побічні дії. До них відноситься можливе порушення випорожнення. Це відбувається через відсутність або низький вміст клітковини. Крім того, у перші кілька днів може виникнути почуття слабкості та сонливості, а також з'явиться запаморочення. Звертаємо вашу увагу, що на час цієї дієти найкраще відмовитись від занять спортом та фізичних навантажень. Через зниження вітамінів і мікроелементів, що надходять із продуктами харчування, є ймовірність повного виснаження організму.
Як вибрати продукти для безвуглеводної дієти?
Для складання безвуглеводного меню необхідно ознайомитись зі списком дозволених та заборонених продуктів. Ми докладно розповімо про них у другій частині статті.
Список дозволених продуктів
М'ясо
При безвуглеводній дієті можна вживати невелику кількість курячої грудки. М'ясо інших видів слід виключити із раціону. Звертаємо вашу увагу, що перед приготуванням філе птиці необхідно відчистити від шкіри та видалити весь жир. Після цього м'ясо необхідно промити під проточною водою. Найбільш корисною прийнято вважати відварену грудку або приготовлену на пару.
Риба
Також як і м'ясо, риба має бути приготовлена на пару. Свою перевагу варто віддати тріску, морському окуню, судаку або мінтаю. Цей продукт харчування обов'язково має бути присутнім у вашому раціоні. У поодиноких випадках можна з'їсти невелику кількість (не більше 40 г) креветок або кальмарів.
Кисломолочні продукти
Урізноманітнити ваш дієтичний раціон допоможуть кисломолочні продукти. Найкраще їх використовувати для легкої вечері. Щодня можна вживати до 200 г знежиреного йогурту або сиру. Крім того, на сніданок дозволяється з'їсти невеликий шматочок соєвого сиру тофу, в якому практично не міститься вуглеводів.
Інші продукти
Поповнити перелік безвуглеводної дієти можна овочами, ягодами, коренеплодами, також цитрусовими фруктами. Свій вибір краще зупинити на:
- Капусті;
- Луці;
- Листові овочі;
- Квасолі та гороху;
- Зелені яблука;
- Апельсини та лимони;
- Смородині;
- Полуниця;
- Грецьких та кедрових горіхах, а також мигдалі;
- Насіння соняшнику та гарбуза.
Також дозволено щодня з'їдати два зварені некруто яйця.
Крупи
Коли ви наблизитесь до бажаного результату, необхідно збалансувати своє харчування, щоб уникнути ненависних кілограмів. Крупи характерні високим вмістом протеїну та клітковини. А їхнє повільне засвоєння допоможе вам зберегти відчуття ситості на довгий час. Дієтологи радять вживати вуглеводів не більше ніж 250 калорій на день. Гречана, горохова та вівсяна крупа, при дотриманні цього правила, не тільки не зашкодять вашій фігурі, але й забезпечать мікроелементами, необхідними для нормального функціонування організму.
Список заборонених продуктів
На час безвуглеводної дієти слід повністю виключити зі свого раціону такі продукти:
- Макарони та хлібобулочні вироби;
- Картопля;
- Солодощі;
- Алкоголь, зокрема пиво;
- Газовані напої.
Дієта – один із найефективніших способів боротьби із зайвою вагою. Ми постаралися вам розповісти про те, що можна їсти на безвуглеводній дієті. Список рекомендованих, а також заборонених для вживання продуктів розташований у другій частині статті. Дієта, що виключає з раціону вуглеводи, є єдиною здатною знизити кількість жиру при збереженні м'язової маси. Звертаємо вашу увагу, що на час зниження ваги цим методом слід відмовитись від відвідування спортивної зали, а також від фізичних навантажень. Недотримання цього правила може призвести до повного виснаження організму.